炒鲜香菇的家常做法 炒鲜香菇的家常做法视频

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！苦瓜

本文目录

1. 苦瓜鱼做法
2. 鱼煮苦瓜怎么做
3. 湖南苦瓜炖鱼的法大法苦正宗做法

苦瓜鱼做法

材料：

鲜鱼1条、苦瓜2条、瓜鱼姜适量
、做法做法蒜适量 、大全盐适量
 、家常油适量 、视频生抽 。苦瓜

做法 ：

1 、苦瓜对半剖开，去瓤 ，洗净 ，然后切成长方小块。

2、鲜鱼去鳞 、去内脏 ，洗净，切段。

3 、姜切片、蒜用刀拍烂。

4、沙锅烧热下油，把鱼块煎两边焦黄 ，捞起备用。

5、沙锅内留底油
，油热后放葱姜蒜爆香，放入苦瓜，加糖 、盐、生抽翻炒一下 。

6、加入水少许，煮3分钟。

7 、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟 ，即可 。

鱼煮苦瓜怎么做

材料：

鲜鱼1条、苦瓜2条 
、姜适量、蒜适量 、盐适量
、油适量、生抽。

做法：

1、苦瓜对半剖开 ，去瓤 ，洗净，然后切成长方小块 。

2 、鲜鱼去鳞 、去内脏，洗净，切段 。

3、姜切片 、蒜用刀拍烂。

4、沙锅烧热下油，把鱼块煎两边焦黄 ，捞起备用。

5、沙锅内留底油，油热后放葱姜蒜爆香，放入苦瓜 ，加糖
、盐、生抽翻炒一下。

6
、加入水少许，煮3分钟 。

7 、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟，即可 。

湖南苦瓜炖鱼的正宗做法

主料 ：扒皮鱼 、苦瓜

辅料：生姜  、小番茄、芹菜

2.处理一下食材：

①扒皮鱼，洗净，再进行晾干来备用。

②苦瓜瓤 ，再切成小块 ，来备用。

③生姜切成丝，芹菜也切成丝 ，来备用 。

3.开始煮汤了 ：

拿个砂锅下水 ，等待水沸腾，下苦瓜块，下姜丝 、大约10分钟后 ，下扒皮鱼 ，等待再次沸腾后，小番茄、盐、味精、芹菜段 、搅拌均匀 ，即可 ，关火 ，上桌。

OK
，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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