家常炒菜辅食做法(家常炒菜辅食做法大全)

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本文目录
卤面的做法全过程
备料 :(两成人用)
细切面(同阳春面细的程度)500克 ,五花肉100克,窍门黄豆芽(或豇豆,挂面挂面蒜苔)250克 。做卤做法做卤做法
1。面的面将肉切成条状或块状,家常家常用老抽,窍门五香粉,姜片,葱段,料酒腌15分钟。
2。用蒸锅烧水,将细切面上锅,水沸后中火蒸15分钟。
3。用另一灶开始炒菜。热锅倒油少许,放肉进锅,炒至五花肉出油,放入黄豆芽,加醋 ,番茄酱和盐适量 ,炒两分钟 。
加400毫升温水 ,水开后继续烧10分钟 。
4 。面蒸好后将面放入稍大容器中 ,打散,越散越好。
5。将烧好的菜连汁儿一起倒到面上 ,充分拌匀 ,让面将菜汁儿吸干。若有多余汁儿可以倒掉 。
6 。
将拌好的面上蒸锅中火再蒸5分钟关火即食 。
方便面做卤面怎么做
步骤如下:大火烧滚,时不时用勺子浇点汤汁在面上,快收汁的时候把面条和底层的菜翻匀。如果觉得面条仍较干 ,或是吸收汤汁不够,可继续添加适量水,中火收汁即可 。
面把做卤面怎样做
用料面条1份猪肉500克芸豆500克黄豆芽500克葱小半根姜4片蒜1瓣老抽4勺盐10克花椒3粒料酒1勺
卤面的做法步骤
步骤1
将面条放入锅中蒸熟
步骤2
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将葱姜蒜切片备用,芸豆切块 ,猪肉切片 ,黄豆芽洗净
步骤3
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开火热锅 ,放入足够的油
步骤4
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油热后 ,加入花椒爆炒10秒 。然后加入切片的猪肉。搅拌1分钟后 ,依次缓慢加入葱姜蒜 、料酒、老抽 、鸡精粉 、十三香 、盐 ,搅拌均匀 。
步骤5
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再加入芸豆、黄豆芽,继续搅拌。视锅中颜色加入老抽 。芸豆和黄豆芽快熟了之后 ,加入足量的水(足以浸泡面条)(我这里是煮了好多人的分量)
步骤6
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水沸腾后 ,就可以关小火 ,加入面条搅拌。适当的火,可以起收汁作用 。
步骤7
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面条与汤汁充分搅拌后 ,放入蒸锅,蒸15分钟。
关于挂面做卤面的家常做法,挂面做卤面的家常做法窍门的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。
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