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本文目录

1. 鸡蛋蒜苗做法
2. 蒜苔韭菜鸡蛋的鸡蛋家常鸡蛋家常做法
3. 蒜苔10种吃法

鸡蛋蒜苗做法

主料

鸡蛋2枚

蒜苗约100克

调料

食盐1/3小勺

菜油1大勺

胡椒粉1/4小勺

白兰地1/2大勺

鸡蛋炒蒜苗的做法步骤

1.准备好材料，把蒜苗切段。蒜苔蒜苔视频

2.把蛋入碗 ，做法做法做法做法加入食盐1/3小勺、大全大全菜油1大勺 、鸡蛋家常鸡蛋家常胡椒粉1/4小勺、蒜苔蒜苔视频白兰地1/2大勺，做法做法做法做法打均匀。

3.锅放底油，注入蛋液，待蛋液快要凝固时翻炒。

4.炒至八至九成熟时用锅铲剁成块儿 ，盛起备用。

5.不洗锅，加食油约1/2大勺，倒入蒜苗，翻炒至半生熟 。

6.加入鸡蛋块一起兜匀即可上碟 ，不要炒过火 。

1
、蒜苗在室内栽 ，生长就比较嫩  ，有点象炒韭黄的感觉。2
、鸡蛋不宜炒得过老 ，九成熟或刚熟。3、在蛋液中加点食油和白兰地，炒起来更香嫩
。

蒜苔韭菜鸡蛋的做法

用料

韭苔一小把；鸡蛋2个；尖椒或小米椒2小根；盐小半勺

做法

韭苔去掉最后面的，老的话咬不动，不过刚下来嫩的很，去掉一点点就行 。用手掰一下 ，一掰就断说明嫩 ，能咬动。

和尖椒一起切小段，不吃辣不放辣椒 。

打入两个鸡蛋，加盐，拌匀。其他任何料都不需要放。

下锅炒。

倒入盛好米的大碗中，拌匀，开吃 。

蒜苔10种吃法

1：蒜苔炒肉丝

2 ：蒜苔回锅肉

3：清炒蒜苔虾仁

4
：素炒蒜苔

5：家常泡蒜苔

6 ：泡糖醋蒜苔

7 ：蒜苔炒鸡蛋

8 ：烧烤蒜苔

9：蒜苔肉饺子

10：肉沫蒜苔酱

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